הבית > יֶדַע > תוכן

מאיפה זרעי חמניות באים?

Sep 30, 2018
Bakery Grade Sunflower Seed Kernel

גרעיני חמניות הם פרי חמניות. חמניות שייך לסוג Asteraceae. זהו צמח שנתי. כינוי חמניות, הידוע גם בשם פסיפלורה, Zhangju, Yingyanghua בספרים הסינים העתיקים, נקרא פרח השמש באירופה, וכמה מדינות נקראות עשב השמש, להפוך לוטוס, שמש בבוקר וכן הלאה. חמניות הוא יליד בחלק הדרומי-מערבי של צפון אמריקה. זהו מינים פראי כי כבר מעובד ונצפה בכל רחבי העולם. זה היה הציג לאירופה בתחילת המאה ה -16.

סין טיפחה חמניות במשך ארבע מאות שנה לפחות. בשני העשורים האחרונים, ייצור זרעי חמניות התפתח במהירות. הייצור של זרעי חמניות בעולם הפך שמן חשוב לאחר סויה, והוא מעובד נרחב בסין.

ישנם שמות שונים עבור שמות זרעי חמניות. לדוגמה, Anhui Lingbi קרא זרעי חמניות כמו זרע לוטוס. זה יכול להיות כי חמניות לשנות עם השמש ואת הצורה שלהם דומה מאוד ללוטוס. במונגולית, זה נקרא "Naren פרח", כלומר פרח השמש. שמות רבים של מונגוליה הם "נן רן הואה".