הבית > יֶדַע > תוכן

מהי אבקת פירות וירקות?

Nov 23, 2017

 

אבקת פירות וירקות היא סוג של אבקת המוצר אשר נעשה על ידי עיבוד פירות וירקות טריים באמצעות טכנולוגיה lyophilized מתקדמים בעולם וציוד, precreated, מהיר קפוא, ואקום מיובש, UV- מעוקרים, ארוז ומאוחסנים מעל 10 צעדים

                 

היתרונות של אבקת פירות וירקות:

1. תוכן לחות נמוכה, יכול להאריך את חיי המדף, להפחית אחסון, תחבורה, אריזה ועלויות אחרות

2. ניצול גבוה של חומרי גלם, דרישה נמוכה של חומרי גלם, במיוחד עבור הגודל של חומרי הגלם, הצורה אינה דורשת

3. מעובדים לתוך אבקת פירות וירקות, להרחיב את היישום של חומרי גלם פירות וירקות. מחקרים הראו כי פירות וירקות אבקה ניתן ליישם כמעט את כל תחומי עיבוד מזון, ניתן להשתמש כדי לשפר את התוכן התזונתי של מוצרים, לשפר את צבע המוצר ואת הטעם.


רכישת פירות אורגניים ואבקת ירקות