הבית > יֶדַע > תוכן

Maltodextrin אבקת יתרונות

Dec 07, 2018
maltodextrin powder

המאפיינים העיקריים של אבקת maltodextrin :

Maltodextrin הוא hydrolyzate עמילן בעל ערך DE של 5-20. זה בין עמילן וסוכר עמילן. זהו פוליסכריד תזונתי עם מחיר נמוך, טעם חלק ולא טעם. Maltodextrin הוא בדרך כלל תערובת של ערכי DE שונים. זה יכול להיות אבקה לבנה או נוזל מרוכז. נזילות טובה, שום ריח, כמעט ללא מתיקות. מסיסות טובה וצמיגות מתונה. היגרוסקופיות נמוכה, לא קל לגבש. יש לה השפעה טובה המוביל הוא מוביל מעולה עבור ממתיקים שונים, חומרי טעם, חומרי מילוי וכדומה. יש אמולסיפיקציה טובה השפעה מעובה. יש לו את הפונקציה של קידום היווצרות המוצר וכן מעכב את המבנה של המוצר. הסרט להרכיב ביצועים טובים, אשר יכול למנוע עיוות המוצר ולשפר את מראה המוצר. הוא נספג בקלות על ידי הגוף והוא מתאים במיוחד כחומר גלם בסיסי לחולים ותינוקות. יש לו השפעה מייצבת טוב על קצף של מזון ומשקאות. יש לו את ההשפעה של עיכוב משקעים קריסטל של סוכר גבישי, ויש לו "אנטי חול" ו "אנטי עששת" תופעות ופונקציות.

יש לה מתיקות נמוכה, אין ריח, עיכול קל, חום נמוך, מסיסות טובה, תסיסה נמוכה, אפקט מילוי טוב, ספיגת לחות נמוכה, עיבוי חזק, איכות טובה, יציבות טובה וקשה להידרדרות. Maltodextrin מכיל כמות גדולה של סוכרים, וכן מכיל יסודות קורט ומינרלים מועיל לגוף האדם כגון סידן וברזל, ומקדם חילוף החומרים הרגיל של גוף האדם.