הבית > יֶדַע > תוכן

היתרונות הבריאותיים של לסקוט

Jan 12, 2018

לסקוט הוא פרי פופולרי באסיה זמין באירופה וחלקים של אמריקה. יש לו היסטוריה ארוכה, עם הפניות של פרי זה ניתן לייחס במיתולוגיה הסינית טקסטים עתיקים.

פירות בעוד נהנו הטעם שלה חומרי הזנה, עלים וזרעים של שסק משמשים צורות מרפא מסורתיות כמו תרופה על הפרעות נשימה והפרעות עיכול. מחקר שנערך לאחרונה אישר חלק מהשימושים שלה כמועסקים ברפואה המסורתית. הפרי מציע שפע של יתרונות בריאותיים.

שסק הוא נמוך בשומן רווי ונתרן, והוא גבוה בויטמין A, סיבים תזונתיים, אשלגן, מנגן.

כמו רוב הצמחים הקשורים, זרעים (פיפס) ועלים צעירים של הצמח הם רעילים במקצת, המכילים כמויות קטנות של גליקוזידים cyanogenic (כולל amygdalin) אשר לשחרר ציאניד כאשר מתעכל, אם כי ריכוז נמוך טעם מרי בדרך כלל למנוע מספיק להיות אכול לגרום לפגוע.